몸국효과
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[제주 성산] 고기국수 꽃가람정보/지역정보 2020. 6. 15. 09:18
[제주 성산] 고기국수 꽃가람 제주도에서 유명한 음식을 알고 계시나요? 저는 흑돼지 밖에 몰랐는데.. 제주도에 고기국수가 있다고 합니다! 고기국수 먹을 곳을 찾다가 찾아간 곳은 제주도 서귀포시 성산읍에 위치한 꽃가람입니다. 성산일출봉과 섭지코지 사이 정도에 위치해 있으며 성산일출봉 쪽에 좀 더 가깝습니다! 몸국 효능과 제주 고기육수 유래가 벽에 걸려있었습니다. 몸국의 몸(모자반)은 겨울철에 많이 나는 해초류의 일종으로 칼륨, 무기질, 비타민, 아미노산이 풍부하고 칼로리가 적다고 합니다. 몸국은 돼지를 삶은 육수에 몸과 메밀가루를 풀어 넣고 끓인 제주 토속음식이라고 합니다. ; 제주 고기국수는 1910-1920년대에 건면이 생산되면서부터 인 것으로 보고 있습니다. 제주에서는 전통적으로 집안이나 마을의 대소..